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Las propiedades

Propiedades del Jengibre

Para conocer las propiedades del jengibre, se debe comenzar por definir lo que realmente es el jengibre. El  jengibre es una planta que se da en los climas tropicales y puede llegar a alcanzar una estatura de un metro, pertenece a la familia de cúrcuma, el cardamomo y galanga.

Es comúnmente usada la raíz del jengibre para la medicina y la gastronomia, tiene un alto porcentaje de fibra y aminoácidos que ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico. Además podemos encontrar en el jengibre las vitaminas B y C.  

Propiedades nutricionales del jengibre

Es una raíz de olor penetrante y sabor picante, que posee muchas propiedades nutricionales importantes para el organismo. Es realmente eficaz en el combate de distintas enfermedades., oriunda de Oriente, su consumo se ha hecho universal, por las distintas aplicaciones con las que se le utiliza

Propiedades nutricionales del jengibre

  • minerales: magnesio, calcio, hierro, fósforo.
  • Vitaminas: A, C, B1, B2, B6 y E.
  • Proteína: 8,5
  • Calorías:330
  • Grasa: 5g
  • Carbohidratos: 70,5g.
  • Fibra: 12.

Propiedades medicinales del jengibre

El jengibre contiene muchas propiedades medicinales, que  ayudan a sanar  muchas enfermedades, por ello  se recomienda su consumo,  cuando existe  algún tipo de dolencia.

  • Analgésico y anti-inflamatorio: se coloca como una compresa para atacar los dolores en las articulaciones, como la artritis. Debe haber constancia en su aplicación,   para poder obtener resultados satisfactorios y rápidos.
  • Es bueno para el corazón: el jengibre es muy bueno para prevenir las enfermedades del corazón. Este disminuye los niveles de colesterol y también ayuda a proteger la sangre.
  • Circulación: es bueno para combatir los problemas circulatorios. Se aconseja a las personas que sufren de pies y manos fríos.
  • Dolores de cabeza: consumir jengibre ayuda en el alivio de  dolores de cabeza y migraña. Es aconsejable tomarlo 3 veces, diariamente, para poder tener mejores resultados.
  • Vómitos y náuseas: la infusión de jengibre ayuda a quitar las ganas  Es bastante aconsejable para las mujeres embarazadas, que sufren de mareos en los primeros meses. No obstante, no debe abusarse de su consumo.
  • Para la digestión: el jengibre ayuda, de manera natural, a eliminar la sensación de acidez, gastritis, espasmos, abdomen inflamado y colon irritable.
  • Los resfriados y las infecciones: se recomienda consumir jengibre para poder erradicar alergias, otitis, cistitis y resfriados.

Propiedades del Jengibre

Las propiedades del jengibre se ha utilizado en el transcurso del tiempo por sus efectos medicinales como lo son:

  • Reducir los riesgos de las enfermedades cardiovasculares.
  • Un antibacteriano potente.
  • Actuar como un antinflamatorio y analgésico natural.
  • Un anti vomitivo natural.  
  • Bajar la fiebre.
  • Ayudar a la congestión nasal.
  • Controlar los dolores menstruales

Propiedades del Jengibre para la Piel

Una de las propiedades del jengibre es su alto contenido de antioxidantes; por lo cual, ha sido utilizado para el mantener saludable la piel. No es un descubrimiento para ninguno que los productos naturales son mucho mejores que los productos químicos. Sin embargo, el jengibre ha ido evolucionando y brindándonos distintas y nuevas técnicas del cuidado de la piel.

El jengibre ha sido catalogado como una de las plantas medicinales usadas para la belleza natural y sobre todo en la parte del cuidado de la piel. Es bueno resaltar que aunque tenga fascinantes cualidades  ,el jengibre, debe ser utilizado con total precaución, ya que puede irritar pieles por lo general muy sensibles. A continuación te muestro un poco más de las propiedades del jengibre para la piel:

  • Alivia quemaduras
  • Ayuda a igualar el tono de la piel
  • Previene el acné
  • Quita manchas
  • Combate las ojeras
  • Ayuda a prevenir el envejecimiento
  • Es un exfoliante natural

Propiedades del jengibre para el cabello

El jengibre es excelente en el fortalecimiento del cabello, para abundancia y  brillo. El jengibre posee altos contenidos de aceites esenciales; tales como: minerales, aminoácidos, vitaminas y antioxidantes, siendo de gran utilidad en el cuidado del cabello.

Cómo obtener las propiedades del jengibre para el cabello

Para el tratamiento de la caída del cabello,  se hace  una sencilla mascarilla casera, que aplicándola sobre la cabeza, detiene la caída del cabello. He aquí la receta:

Ingredientes:

  • Una raíz de jengibre.
  • Una cucharada de miel.
  • Una cucharada de aceite de oliva.

Preparación:

  • Debe rayarse el jengibre y colocarlo en un bol.  Se licúan todos los ingredientes, hasta obtener  se una mascarilla.
  • Con el pelo húmedo aplica esta mascarilla, durante 40 minutos; después, se enjuaga con agua de forma normal.

El jengibre hace que el cabello se vea con más vida y también que crezca rápidamente. También elimina la caspa.

Propiedades del jengibre para la tos

El jengibre contiene propiedades curativas, para  muchas enfermedades. La  infusión de jengibre es un remedio excelente para tratar la tos con flema,  porque  contiene propiedades antitusígenas y expectorantes. Si la tos viene acompañada por otros síntomas, como fiebre, malestar general, el tomar infusión de jengibre es una buena solución.

¿Cómo se debe  usar el jengibre para la tos?

El  té de  jengibre es excelente para poder aliviar la tos o  cualquier malestar que  provoque una gripe, por esto es importante aprender hacer una infusión desde la comodidad de vuestro hogar.

Jengibre con canela: este té de canela con jengibre tiene un sabor muy agradable, lo podemos tomar caliente o frío.

Ingredientes:

  • 5 cm de jengibre.
  • Un palo de canela.
  • Un litro de agua.

Preparación:

  • Hervimos agua, apagamos el fuego, agregamos el jengibre y la canela, dejamos que repose por unos minutos. Colamos y no será necesario que lo endulcemos. Tenemos que tomar dos tazas de este té diariamente.

Jengibre con miel y cebolla: es un té excelente para la tos porque contiene propiedades expectorantes que nos ayudan a quitar la flema, aliviando la tos.

Ingredientes:

  • Un cm de jengibre.
  • Cáscaras de cebolla
  • Una taza de agua.
  • Una cucharada de miel.

Preparación:

  • Debemos de poner las cáscaras de cebolla y en una olla el agua, dejemos que hierva por 4 minutos. Después apagamos el fuego, tapamos la olla y dejamos que repose el té, apenas este tibio tenemos que colar. Es aconsejable tomarle 4 tazas diarias.

Propiedades del Jengibre para Adelgazar

El jengibre en una planta que la puedes localizar en cualquier parte del mundo en la que te encuentres, la raíz es fenomenal. Tiene un sin fin de beneficios para el organismo y se ha vuelto un complemento para aquellas personas que buscan adelgazar de manera natural.

Recordemos que perder peso no resulta fácil para todas aquellas personas que quieren adelgazar por distintas razones, comúnmente se traducen en problemas en el organismo como lo es la retención de líquido.   

Por tanto, una de las propiedades del jengibre es para adelgazar  porque controla la ansiedad, limpia el organismo y lo ayuda a evitar la retención de líquidos. Te muestro a continuación algunas maneras en las que puedes implementar en tu dieta el jengibre  para lograr el objetivo de perder peso:

  • Jugo de toronja, limón y jengibre: contiene nutrientes que ayuda a la pérdida de peso, es bajo en calorías.
  • Jugo de canela y jengibre: acelera el metabolismo hasta un 20%.
  • Jugo de jengibre y limón: ayuda a la pérdida de peso.
  • Te de jengibre: favorece la pérdida de peso.
  • Jugo de zanahoria y jengibre: desinflama el vientre y ayuda a la pérdida de peso.

Propiedades del Jengibre Molido

Este estilo de jengibre es bueno porque concentra las propiedades del jengibre, logrando que en la actualidad sea utilizado como complemento de medicinas. Pero deberá ser utilizado en pequeñas dosis por ser más concentrado que la propia raíz del jengibre. Sin embargo, no es el modo de consumo más recomendable en el mundo.

Propiedades del Jengibre y la Canela

Tomar infusión, te o jugo de jengibre y canela es excelente para el organismo, puede:

  • Fortalecer el sistema inmunitario.
  • Acelera el metabolismo
  • Disminuye la retención de líquido en el organismo.
  • Cuida las articulaciones.

El jengibre tiene infinitas propiedades respiratorias, digestivas y circulatorias. En cambio, la canela es catalogada como una especia, es un digestivo y estimulante natural, ayuda a controlar la azúcar en la sangre.

Pero, ¿Cómo preparamos el jengibre y la canela? Antes de decirte como te hablare sobre lo que necesitaras, y que además debes tomar por lo mínimo un litro de este jugo o infusión al día.

Necesitaras:

  • Jengibre preferiblemente fresco cortado en rodajas
  • Una ramita de canela
  • Un litro y medio de agua

Preparación:

  1. Calienta el agua y cuando esta hierva, agrega el jengibre y la canela.
  2. Espera unos minutos entre 15 a 20 min para que se conjuguen las propiedades de ambas.
  3. Retira del fuego, déjalo enfriar un poco y sirve para beber.

Propiedades del Jengibre con Limón

El jengibre y el limón son la combinación perfecta. Una de las propiedades del jengibre es su poder antinflamatorio que ayuda a prevenir la aparición de la celulitis en la piel y como se ha dicho anteriormente acelera el metabolismo, ayudando a la quema de calorías y facilitando la pérdida de peso.

En cuanto al limón, no es un secreto que es altísimamente rico en vitamina C, lo cual es un antioxidante ideal para eliminar todo tipo de impurezas que puedan de algún modo bloquear la pérdida de peso y a su vez bajar la hinchazón.

La mejor manera de combinar ambos elementos (jengibre y limón) es realizando un té, su preparación es completamente sencilla. Solo consiste en colocar un poco de agua a hervir, agrega jengibre y el limón y dejar reposar por unos minutos antes de tomarlo.

Propiedades del Jengibre Afrodisiaco

Hay quienes en la actualidad se preguntan con gran frecuencia si el jengibre es o no un afrodisiaco, pero para acabar esta inquietud te decimos que si lo es. El jengibre ayuda a aumentar el libido a todos por igual, es decir, aumenta el libido de mujeres como de hombres, lo que facilita el deseo sexual, convirtiéndolo en un afrodisiaco natural.

Se dice que parte de estos beneficios del jengibre proviene de la mejora en la circulación de la sangre de todo el cuerpo. Existen varias maneras en la que puedes consumir el jengibre y obtener de forma más rápida sus beneficios afrodisiacos, entre estas manera tenemos:

  • Incluir jengibre en diferentes comidas, ya sea como aderezo o parte de los ingredientes de un plato.
  • Infusiones, es la mejor manera para consumir, mediante te.

Contraindicaciones del jengibre

Inclusive el alimento más natural podría tener algún efecto secundario, por esto el jengibre no tiene que tomarse en los siguientes casos.

  • Las mujeres embarazadas no deberían de consumir jengibre, aunque ya se ha comentado que está indicado para quitar las nauseas en los meses primeros de embarazo, es esencial que consultemos antes con el médico.
  • Cuando son muy fuertes los sangrados menstruales, no es aconsejable consumir jengibre, para que evitemos algunas posibles hemorragias.
  • Es importante consultar con el médico si estamos tomando algunos medicamentos, porque puede entorpecer en sus efectos. Si los tratamientos se están haciendo contra algunos problemas de diabetes o circulatorios debemos de tener mucho cuidado, ya que el jengibre disminuye y altera la acción de estos medicamentos.
  • si cuando consumes jengibre llegas a sufrir alguna reacción alérgica, es esencial que suspendamos su consumo, porque en ocasiones pudiera causar erupciones cutáneas.
  • Cuando tengamos fiebre no debemos de consumir este alimento, porque podría contribuir a que se incremente la temperatura del cuerpo.

El jengibre aporta muchas vitaminas y minerales que son excelentes para nuestra salud. Para disfrutar de sus grandes beneficios, es fundamental consumirlo como zumos, infusión, ensaladas, licuados y postres, por ello debemos de consumirlo siempre que posamos, es bueno que sepamos que nos ofrece muchos beneficios muy buenos para nuestro cuerpo.